Bienvenue à Brochon, village viticole entre Gevrey-Chambertin et Fixin

Le domaine Isabelle LIPPE vous ouvre ses portes jusqu'à fin septembre pour des visites oenotouristiques de ses différentes appellations.

Le vignoble de Brochon couvre 120 hectares. La partie du village côté sud bénéficie pour 50 ha de l'AOC Gevrey-Chambertin, la partie nord pour 40 ha de l'AOC Côte de Nuits village. Le bas du village (30 ha) est en appellation régionale Bourgogne.

On retrouve la famille LIPPE dans la viticulture à Brochon depuis 1820.

Claudine et Isabelle ont créé leur propre domaine en 2004. Aujourd'hui le domaine couvre environ 3,7 ha.

Les vins du domaine  : Bourgogne blanc, Bourgogne rouge, Bourgogne rouge Moutier*, Marsannay AOC, Côte de Nuits village AOC, Gevrey-Chambertin AOC, Gevrey-Chambertin Les Evocelles AOC.

Laura Taboureau, chargée de la communication et de la vente au domaine, vous accueille jusqu'à fin septembre au caveau pour un circuit dans les vignes.  A l'issue de la visite, une dégustation est proposée, accompagnée de produits locaux.

La balade et la dégustation durent environ 3 heures et sont organisées le samedi sur réservation.

Domaine Isabelle LIPPE

1 rue Fontenotte

21220 Brochon

06 32 45 81 57

* Bourgogne Pinot Noir "Moutier" : Moutier signifie ancienne abbaye. Il y avait à cet emplacement une chartreuse fondée par Charlemagne. Des moniales hospitalières vivaient dans cette congrégation . Elle servit ensuite de léproserie puis fut détruite après-guerre. Cette parcelle se situe en dessous de l'appellation Gevrey-Chambertin "les Journaux". Elle est actuellement en appellation régionale et à l'étude pour passer en appellation Gevrey-Chambertin village.