Publié le 27 Octobre 2022

Vendredi 21 octobre : Venus de Poitiers, de Clermont-Ferrand, de la Savoie, du Lubéron et même de Bourgogne ... les 22 participants au week-end se sont retrouvés à 10h30 au domaine Rolet pour une première découverte des vins d'Arbois. Elodie nous accueille...

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Rédigé par Isabelle

Publié dans #dégustation

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Publié le 2 Octobre 2022

"Dédiabolisons une consommation modérée et bénéfique pour la santé" Certains d'entre nous ont eu l'occasion de rencontrer le Dr Jean-Pierre RIFLER chez Bernard HUDELOT, dont il était l'ami. Ensemble, ils ont participé à de nombreuses conférences sur le...

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Publié dans #à lire

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Publié le 11 Juillet 2022

A l'initiative de Philippe Garreau, une vingtaine d'adhérents de l'ADOUB ainsi que quelques amis amateurs éclairés s'étaient donné rendez-vous à Beaune au domaine de Jean-Claude Rateau. Nous commençons par la visite du Conservatoire des anciens cépages...

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Rédigé par Isabelle

Publié dans #dégustation

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Publié le 21 Juin 2022

- Lundi 06 juin, le congrès 2022 commence à Châteauneuf-de Gadagne au Clos des Saumanes, propriété de Martine et Robert Janer depuis 2007. Après quelques errements, nous arrivons dans cette magnifique oasis de verdure. Propriété de plus de 25 ha sur des...

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Rédigé par Isabelle

Publié dans #congres

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Publié le 12 Mai 2022

La première édition de cet ouvrage a été publiée en 2017. Une nouvelle édition augmentée et mise à jour vient de paraître aux éditions Quae. "Cet ouvrage aborde l'ensemble des étapes allant de l'environnement de la vigne à l'élaboration du vin, jusqu'à...

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Publié dans #à lire

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Publié le 29 Avril 2022

La Cité internationale de la gastronomie et du vin ouvrira ses portes le 06 mai 2022. A cette occasion, l'école des vins de Bourgogne lancera ses ateliers de dégustation. Ils seront ouverts à tout public, initié ou amateur, 18 personnes maximum. Il sera...

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Publié le 10 Avril 2022

Histoire Le Zinfandel appartenait à la collection du jardin impérial de Vienne, qui rassemblait de nombreux cépages de la monarchie d'alors ; Georges Gibbs, pépiniériste à New York, en a rapporté des boutures, et c’est ainsi que le Zinfandel fut introduit...

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Rédigé par Emilie Merienne

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Publié le 7 Avril 2022

Le Domaine de Montmain à Villars-Fontaine vous convie à un atelier dégustation Vin et Chocolat le samedi 16 avril 2022. Une chasse aux oeufs sera organisée pour les enfants.

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Publié dans #dégustation

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